Vacker är den samtidigt som den ser ut som ett hot från yttre världsrymden. Denna ätbara tistelväxt smakar himmelskt bara man lyckas att få bort och äta dess taggiga blad (utan stickskador) och når fram till dess hjärta. En tidig hösthyllning till Kronärtskockan, en växt som sprider magi, smakupplevelser och äger en skönhet som värmer ögat.














